Bio-Landwirtschaft
Wie biologische Produkte zu kennzeichnen sind und wie die Erzeugung von statten gehen muss, ist in der "Verordnung (EG) Nr.834/2007 über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen" definiert.
Landwirte, die sich als Biobauer erklären, haben mit BIO AUSTRIA (Organisation der österreichischen Biobäuerinnen und Biobauern) einen Partner der ein Netzwerk gleicher Interessen und Ziele erschaffen hat und folgende 5 Grundwerte vertritt:
- Ökologie
- Würde der Tiere
- Forschung und Innovation
- Faire Preise
- Biobäuerliche Lebensmittelkultur
Laut des Umweltbundesamtes haben sich folgende Verbände mit der Gründung von BIO AUSTRIA zusammengeschlossen:
- Bio Ernte Austria
- Dachverband ARGE Biolandbau
- Dachverband ÖIG Biolandbau
- Demeter
- ORBI
- Biolandwirtschaft Ennstal
- BAF
- Freiland Verband
- Hofmarke
- Erde & Saat
- Dinatur
- KOPRA
- Organisch-biologischer Landbau Weinviertel
- Ökowirte Infoservice
- Arche Noah
- Hofmarke